Despre Blog

Deși nu sunt vegană și nici vegetariană, îmi place să gătesc și vreau, cu tot dinadinsul, să vin în întâmpinarea celor care nu mănâncă ingrediente de frupt.

Am creat acest blog din dorința de a ajuta pe cei care au făcut o alegere voită sau nevoită de a deveni vegani.

Veganii au diverse motive pentru care au renunțat și produse din carne, pește și lapte.

• Unii o fac de dragul animalelor. 
• Alții pentru că sunt intoleranți sau alergici. 
• O serie o fac din plăcere. 
• Cei ca mine o fac pentru a testa rețetele pe care le publică. 

Toate aceste motive sunt personale și nimeni nu are dreptul să le judece sau critice. 

Fiecare dintre noi este liber să mănânce ce vrea, fără impoziții, fără frică. 

Fratele meu mai mic, mezinul adică, Sebastian (Sebi), este vegetarian și nu mănâncă nicio ouă. 

Am rămas șocată când mi-a zis că a luat această decizie. Și-a schimbat complet dieta de la o zi la alta. Din alegere.
Mi-a trebuit ceva timp să mă obișnuiesc cu gândul, dar e treaba lui căci nu locuim împreună.
Pot să gătesc carne și ouă când vreau. Doar că o fac foarte rar.

Multe dintre rețetele ce vor fi publicate în aceste pagini nepretențioase, sunt inspirate la cele mai faimoase rețete de odinioară.

• Așadar, aici găsești rețete tradiționale românești, dar și internaționale revizitate. 
• Multe rețete originale, adică de invenție proprie. 
• O grămadă sunt fără gluten deci optime pentru celiaci (intoleranții la gluten). 
• O sumedenie sunt perfecte în diete și cure de slăbire.

Rețetele originale (după caz, semnalate corect) sunt publicate în Rețetele Bunicii Învățate de la Mama - Carte de Bucate Tradiționale Românești Transmise din Generație în Generație - Obiceiuri de Odinioară.

Această carte se adresează generațiilor de azi și de mâine, indiferent de unde locuiesc și ce limbă vorbesc acum. Orice român ar trebui să o aibă în casă.

Am în plan să o ofer GRATIS multora dintre citirii mei prin intermediul unor concursuri.
Dacă vrei afli secunda-n care iese pe piață, te invit să mă urmărești pe bloguri (22 cred), platforme de socializare (6), Amazon, dar mai ales, să te înscrii la scrisoarea ocazională pe reteteindraznete.blogspot.ro. 

Dacă nu știi cine sunt, și vrei să afli, apasă aici.

Am și alte blog-uri de rețete pe care te invit să le vizitezi. Pe primul trebuie să-l știi. Sunt sigură că l-ai vizitat cel puțin o dată și te-ai inspirat la rețetele mele delicioase.

• Rețete Îndrăznețe - https://reteteindraznete.blogspot.com

• Rețetele Bunicii - http://retetestravechi.blogspot.com

• Aperitive Calde & Reci - https://aperitivesimple.blogspot.com

• Rețete Vechi Făcute Noi - https://retetedecristinag.blogspot.com

• Rețete Super Rapide - sub 30 min - https://retetesub30deminute.blogspot.com

• Rețete Pentru Trup & Suflet - https://retetetrupsisuflet.blogspot.com

Copyright

• Ești liber să împarți aceste rețete pe blog-urile tale, însă trebuie să incluzi numele meu, sursa și linkurile directe către paginile de unde le-ai luat. 

• Nu ești liber să ți le asumi în niciun mod. Rețetele mele sunt protejate de copyright. 

Unele dintre fotografiile de pe blog sunt doar cu scop informativ și sunt luate de pe Pixabay. De regulă menționez asta sub fotografie. Exemplu mai jos. 

Majoritatea sunt ale mele. 

Fotografie de pe Pixabay